|
De viktigaste egenskaperna vid bakning är tålamod och fantasi. Köket måste vara varmt och det får inte vara dragigt och kärl och mjöl måste också vara varma. Bara några få av många goda råd som Annelies Schöneck ger i denna lilla men mycket inspirerande bok om brödbak.
87 sidor
limbunden
utgiven 2008
Författare: Annelies Schöneck
|
