Var-dag är en liten fest
Att ta ställning till hur man vill gestalta sitt liv tillsammans med sitt eller sina barn är att påverka deras vidare utveckling.
Den hållbara utvecklingen börjar i det egna hemmet och mycket av det vi vuxna förmedlar i vardagen till våra barn blir deras framtida kompass. Maten och måltiden kan ses som navet i vardagen. Här sker möten: med jordens gåvor, årstider, medmänniskor och det egna självet. Bordsgrannar är därför glädje, konflikt och nya möjligheter. Alla goda vanor vi kan utveckla i samband med mat och måltid utgör rummet där dessa viktiga möten kan äga rum.
Förutom många värdefulla fakta kring amning och den vegetariska barnmaten ger boken vägledning i att bli aktiv i det kvalitetstänkande som är en förutsättning för framtidens hållbara utveckling, för individen såväl som för jorden.
Ulrike von Schoultz, näringskonsult
Författare: Kirsten Nisted och Ulrika Mebus Förlag: Falk Utförande: Häftad Antal sidor: 130 Utgivningsår: 2006
|